まんだら農園一番人気！！コロンとしたフォルムが見る人を虜にする、丸形ズッキーニ。
大胆に厚くスライスして、オリーブオイルと塩こしょうでステーキorグリル焼きがおすすめ。
一手間かけるなら、中をくり抜いて、蓋をとって、中身を使ったトマト煮やスープなどを入れれば、おしゃれな一品に。
【シードバンク】

しずくたっぷりジューシーでコクと甘みのある小ぶりズッキーニ。
甘みとみずみずしさと食感のバランスがいいオススメ品種。新鮮な採れたては是非一度は生で。
薄くスライスし、軽く塩もみして（お好みで酢やオイル）そのままサラダにして付け合わせるのがまんだらプレート流。
醤油とだしで和風にあえても◎。
【シードバンク】

名前の通り、黒くて模様のない美しい肌が特徴。
クセのない味でどんな料理にも合い、油との相性がいい定番品種。
【種子販売】たねの森

イエローズッキーニといえば、トマトや茄子などの夏野菜との煮込み料理ラタトゥイユ★
他にも、カレー、パスタ、炒め物やスープなどにも。
色味が鮮やかなので、新鮮な採れたてはカラフルなサラダの彩りに入れたり、スパイス漬などにして添えてもGOOD。

２０２３年からは、たねの森さんのゴールドラッシュ（固定種）を栽培予定。
【種子販売】たねの森

2022年、まんだら農園には初めて登場！切り口が星形☆に見えるズッキーニ。
固定種、バイオダイナミック農法で栽培された種子から育てた一品。

味は普通のズッキーニと同じように幅広く美味しく頂ける。
やや、他と比べて水分が少なめに感じましたが、その分日持ちがする気も。
ギフトや特別な日のお料理には、見た目でも花を添えてくれそうな予感。
【種子販売】たねの森

イタリア輸入種（品種特定は不可）から、長い期間日本で無施肥栽培、種取りのプロが国内で採種し続けている、まさに、自然農向きの品種｡
果実の外観はブラックビューティに似ている、と説明があるが、まんだら農園で育った子は写真の通り、深緑ではなく、鮮やかで斑点のある一般的なダイナー種に近い。
味、水分量はいうまでもなく絶品の、ワイルド系ズッキーニです。
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